Liesbeth Annokkee debuteerde in 2003 met haar roman Nachtplantsoen. Vanaf 2005 is ze schrijfdocent proza, eerst bij de Schrijverschool (Kunstencentrum Groningen) later bij de Volksuniversiteit Groningen/Groninger Forum Academie waar ze de tweejarige professionele schrijfopleiding voor haar rekening neemt.
Tevens was ze flexdocent Professionele Communicatie Mondeling Rechtenstudies op de Hanzehogeschool. Haar laatste roman is Het theater van Job. Annokkee is ook tekstschrijver en schrijfcoach. Daarnaast is ze beeldend kunstenaar en nam twee keer deel aan de expositie/veiling De Rijke Buit van het Groninger Forum. Zij woont in Schouwerzijl.
